Вкусности Дня Благодарения
Были мы на сам День Благодарения в гостях у милой девушки mikushka и её семьи.
Всё там было вкусно - и индюшка, и клюквенный соус, и супчик, но самое вкусное - обычное картофельное пюре, НО с чесноком! да не с обычным, а с печёным!!!!! (roasted garlic mashed potatoes)
И так оно мне понравилось, что пострадав пару дней, я его дома и соорудила :)
4 крупных картошки
2 маленьких головки чеснока
соль, перец, масло, молоко
Всё как обычно, отварила картошку, одновременно с этим запекла чеснок (у меня то есть специальная приспособа, а вот вам придётся самим придумывать как это сделать :), наверное просто в духовке можно)
Ну и дальше по стандартному сценарию - размять картошки, маслица, тёплого молочка и чесночка, выдавленного из запечёных головок.
Мммммм .... ммммм .... даже Белка вчера тарелку схомячила (ей правда не рассказывали про спец.вкус)
Всё там было вкусно - и индюшка, и клюквенный соус, и супчик, но самое вкусное - обычное картофельное пюре, НО с чесноком! да не с обычным, а с печёным!!!!! (roasted garlic mashed potatoes)
И так оно мне понравилось, что пострадав пару дней, я его дома и соорудила :)
4 крупных картошки
2 маленьких головки чеснока
соль, перец, масло, молоко
Всё как обычно, отварила картошку, одновременно с этим запекла чеснок (у меня то есть специальная приспособа, а вот вам придётся самим придумывать как это сделать :), наверное просто в духовке можно)
Ну и дальше по стандартному сценарию - размять картошки, маслица, тёплого молочка и чесночка, выдавленного из запечёных головок.
Мммммм .... ммммм .... даже Белка вчера тарелку схомячила (ей правда не рассказывали про спец.вкус)