Салат "Ананас"
Рецепт очень праздничного салата. Придётся немного повозиться, но оно того стоит. Этот салат не только красив, но и вкусен! И я уверена, что приготовив его к новогоднему столу, вы получите массу восторженных комплиментов! Итак, приступим...
Ингредиенты
картофель - 2-3 средних штуки (отварить в мундире и натереть на крупной тёрке),
куриный окорочок - 1 шт (сварить, отделить мясо от костей и мелко порезать),
яйца сваренные вкрутую - 3 шт (натереть на тёрке),
сыр - 100г (натереть на тёрке),
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт (порезать),
лук репчатый - 1 средняя штука (пожарить на растительном масле),
шампиньоны - 150-200гр (пожарить на растительном масле, посолив по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
Метод
Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо слоями. Слои смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата смазать майонезом и украсить обжаренными шампиньонами и перьями зеленого лука.