Прогулка по Лондону (часть I) и песочные печенья с лавандой
Давненько меня тут не было, а все потому что дел много. Сначала готовили предновогодний выпуск журнала (ссылку я тут размещала, наверняка вы его уже видели), красиво получилось, правда? Потом шила всем друзьям и родственникам небольшие подарочки для ёлки. Много рисовала, вязала шарфы (их я покажу позже). И еще я наконец-то обработала фотографии из Лондона. Помните я ездила туда на вечеринку по случаю открытия журнала 91 Magazine ? Ну вот... фотографий самой вечеринки у меня нет, потому что темно там было, да и не до этого, а вот карточки Лондона покажу. Только не все в одном посте, пожалуй поделю на части. Рецепт тоже будет, как же без этого... Песочные печенья с лавандой. Когда они "сидели" в духовке, в доме такой запах потрясающий был, словно мы снова оказались на тех необъятных йоркширских полях лавандовой фермы!
Ингредиенты
масло сливочное - 100гр,
сахар - 1/2 ст,
мука - 1 3/4 ст,
лаванда - 2 ч.л.,
соль на кончике ножа
Метод
1. Лаванду мелко порубить, почти до порошкообразного состояния.
2. В кухонном комбайне порубить: масло, сахар, соль, лаванду. Добавить муку. Порубить.
3. Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
4. Охлажденное тесто скатать в колбаску и аккуратно нарезать печенья, толщиной примерно 5 мм.
5. Выпекать в разогретой духовке (180С) минут 25. До золотистого цвета.
Прогулка по Лондону - часть первая
Началась она у меня тут - недалеко от станции Элефант энд Касл, именно рядом с этой станции метро и живет моя подруга, у которой я гостила, когда приезжала в столицу.
Первым делом я решила пойти в сторону Биг Бена, но перепутала дороги и вместо вестминстерского моста оказалась на лондноском. Ну и ладно, решила я, тогда начну свою экскурсию с Тауэра и знаменитого Тауэрского моста. Тем более, он мой любимый, в детстве я его частенько рисовала.
Уже виден Тауэр и "огурец".
Эти киски перед Тауэром. Охраняют наверное...
Вот он, мой любимец! А вы знали, что в 70х годах, этот мост захотел купить один американский бизнесмен? Он так и сказал, что мол хочу купить лондонский мост. Олрайт, нет проблем. Разобрали, и продали за кучу долларов в штат Аризона, а когда мост был собран, оказалось что он совсем без башен, а самый обычный. Американец естественно стал возмущаться, что это не тот мост! Как не тот, ответили ему, лондонский же, а тот что с башнями тауэрский называется... Вот так, называйте вещи своими именами, господа.
Дельфин и русалка, а на правой фотографии дельфин и почти русалка.
А вот это я заметила только когда обрабатывала фотографии. Именная лодка! Она оказывается нашей семье принадлежит :-)
Ну вот пока и все. Завтра будет продолжение. Чао!