Банановый кекс в мультиварке

[alrockcrystal]

Рецептура на половину порции, с моими изменениями.
2 банана среднего размера (с темной кожурой)
Сливочное масло - 50 гр
Сахар - 100 гр
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Мука пшеничная обойная - 80 гр.
Мука пшеничная - 60 гр
Сода - 1/2 ч.л.
Соль
Сахар смешать с растопленным маслом, не переставая мешать добавить яйцо, муку, соль, молоко и в последнюю очередь размятые вилкой бананы. Готовое тесто выложить в смазанную маслом (маргарином) чашу мультиварки. Выпекать 40+10 минут. Время подготовки около 10 минут.

В оригинале используется только пшеничная мука, рецепт увидела здесь.

Рецепт кекса отправляю к:
Анне на ФМ "ГОТОВИМ БЫСТРО!"
Ирине на Флешмоб: такая разная мука!
Лене на ФМ "Рецепты из закладок"
Оксане на Флэшмоб "На природу! На пикник!"