Киноа

[alstromeria11]

Вот уже несколько дней как я болею. А когда болеешь обычно очень хочется супа. На этот раз хотелось не просто супа, а именно рассольника. Соленые огурцы я так и не нашла - пришлось использовать маринованные. Но самое забавное в том, что пшено мне тоже так и не удалось отыскать. Может быть оно где-то и продается, но в обычном супермаркете в центре

Comments

[mini_zukkini]

эйэй, чего это ты болеешь? не надо((

слушай, а киноа - это не то из чего кускус делают? у нас ее полно у арабов в лавках, я тоже все хочу купить, люблю такое. кускус сделать как раз)

[alstromeria11]

Нет, похоже это не то. Кус-кус, как я понимаю, в основном делают из манной крупы... Кстати, только вот сегодня обнаружила когда полезла искать. Даже не знала, что это обычная манка!!! Хотя может его можно и из киноа приготовить.:))
У киноа какой-то свой, неповторимый вкус. Мне очень нравится. Попробуй его просто купить и сварить. Там есть инструкция, все просто и занимает около 5 минут. На французском должно быть написано Quinoa.

[mini_zukkini]

а манка - обычная пшеничная мука, обработанная опр. образом. тоже открытие для меня было)))
попробую завтра купить - любопытно! мерси)

[alstromeria11]

О! Я тоже не знала.:)

[kymmaraa]

У нас дома рассольник делали с перловкой :0)
Для этой цели тут можно купить bles (хоть это и пшеница), но в рассольник идет замечательно.
А пшено нужно искать в магазинах био и всё для здорового питания, называется оно millet.
Выздоравливай!

[alstromeria11]

Спасибо! А про пшено - буду иметь в виду. У нас есть магазинчик здорового питания, надо будет зайти и приглядеться.:)

[kymmaraa]

Там же можно найти гречку (часто не жареную) и овсяные хлопья. А "русского" магазина у вас нет?

[alstromeria11]

Есть.:) Но тогда надо было быстро купить - и домой.:)

[glowfer]

1. выздоравливай.
2. рассольник лучше с перловкой, а не с пшеном. хотя, где вам там искать перловку - вовсе непонятно.
3. киноа похоже на кус-кус (но у последнего нет хвостиков).
4. выздоравливай!

[alstromeria11]

Спасибо!:) А мне всегда он с пшеном больше нравился. Правда киноа теперь составляет достойную конкуренцию.:)
Спасибо!:)

[luckylenka]

Анюта, чем ты болеешь? надеюсь, не очень серьезно? как себя сейчас чувствуешь?
здорово, что нашла адекватную замену пшену! За границей ведь бывает трудно найти что-то привычное российское. Хорошо что бывают магазины для русских! Я вот в Европе всегда очень страдаю без любимого кефирчика!
Кстати, на мой взгляд странная фраза "когда болеешь, обычно очень хочется супа" ))) или это понимать так, что ты болеешь без температуры? А то ведь если есть температура, кушать обычно вообще не хочется, а когда появляется аппетит, значит, дело уже идет на поправку!
Надеюсь, твой организм остался доволен твоими кулинарными изысками и скоро поправится!!! :)))

[alstromeria11]

Леночка, спасибо за поддержку. Нет, не серьезно - это простуда. У нас здесь есть русские магазины, но я до них еще не дошла. Вот надеюсь, что там может и гречка продаваться. Уверена, что в какой-то момент по ней соскучусь.:)
У меня не было температуры. Кажется.. Поэтому хотелось супа. Мне почему-то казалось, что многим хочется супа или бульона. Наверное это тогда моя особенность.:)
А рассольник очень хороший полчучился.:)