Мангало-печево

[alwdis]

Божечки, я хочу орать на весь свет о своих успехах в деле освоения мангала! Но поскольку я не уверена, что весь свет (или хотя бы мой ВКонтакт) жаждет об этом слышать, я буду орать тут, где меня почти никто не читает

Comments

[tigra_olga]

Идеальный вкус! А если яблочко вместе с курочкой

[alwdis]

технически точно неудобно. Ну как их в одну фольгу заворачивать? А если яблоко порезать, то оно растает же. Оно и так извлекается из углей в формате "яблочное пюре в природной упаковке"

[livejournal]

Ваша запись Мангало-печево в LiveJournal Media - Мангало-печево

[alwdis]

то-то я думаю, откуда идиоты повыползли

[lytrumsalicaria]

Я во время своего "одиночного плавания" на заре деревенской жизни пек хлеб на углях в топке голландки. Главное было в том, что "люминьевая" миска, которую я использовал как форму, проходила в дверцу лишь по диагонали и надо было исхитриться и быстро просунуть её с поднявшимся тестом, чтоб оно не выскочило .

[alwdis]

прекрасно :)

[rezerved]

Вот как раз такой вкус был у курицы, которую моя дочь недавно просто запекла в духовке. Ну, как "просто" - со специями какими-то. Мангал всё же как-то больше для шашлыка, по-моему.

[alwdis]

ну вот ничто не мешает сначала нормально жарить шашлык, а потом печь в углях :)