Дневное сет-меню в Tse Fung

[amambana]

Дневное сет-меню в Tse Fung

27 мая 2016

Специально к наступлению летнего сезона шеф-повар Чань Ю Со подготовил для своих гостей дневное сет-меню, которое будет действовать в будние дни с 12.00 до 17.00 и регулярно обновляться. Попробовать хиты китайской кухни на залитой солнцем террасе ресторана гости могут по выгодной цене в  780 рублей.

Comments

[anonymous]

На Рубинштейна Tse Fung самый приличный ресторан. Достаточно дорого, но обслуживание, кухня, убранство - все на высоком уровне. Кстати, публика посещает довольно разношерстная.. А в меню наряду с дорогими хитами... утка по пекински целиком за 6 тысяч (правда на целую компанию хватит мяса) есть достаточно демократические по ценам блюда. Дим самы вкуснейшие около 400 руб за порцию, супчики интересные в ту же цену.. То есть и на тысячу можно отобедать скромно..

[amambana]

Последнее мое ресторанное открытие. Одного раза, чтобы определиться с оценкой явно маловато.. Пойду еще, но то что там предлагают - минимум интересно.. Китайская кухня адаптированная, но от китайского шеф-повара. Так что получаете блюдо в оригинале, так сказать. Что еще знаю - Tse Fung самый крутой ресторан на Рубинштейна.. Отличная подборка вин для ценителей..

[anonymous]

Ух ты... Для Tse Fung обед за 780 р.. это чистая благотворительность... У них там очередей случайно нет по такому поводу? Вообще-то в иных местах столько один суп стоит))) А тут тебе и дим самы и салат...еще и курица с рисом!)

[amambana]

лично меня в таком месте обязательно потянет на самые навороченные блюда.. Интересно же)

[anonymous]

Одна старинная китайская поговорка гласит: "Тот, кто съест это зимой, весной сможет задушить тигра…" "Сhi fanle ma?" - при этом в Китае именно этим вопросом приветствуют друг друга друзья или знакомые, в тех случаях, когда мы сказали бы "Ну, как дела?". А мы, простите, питаем тело и то в жутком беспорядке и суете! Есть чему поучиться...

[bobrikat]

ВЫРАЖЕНИЕ «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТЕАТР» ИМЕЕТ ДЛЯ НЬЮ-ЙОРКСКОГО ДИЗАЙНЕРА АДАМА ТИХАНИ ОСОБЫЙ СМЫСЛ. ВОВЛЕЧЬ ГОСТЯ В ИГРУ, ПРЕДЛОЖЕННУЮ ШЕФ-ПОВАРОМ, - ТАК ОН ВИДИТ СВОЮ ЗАДАЧУ, ПЕРВЫМ ПЕТЕРБУРГСКИМ РЕСТОРАНОМ, КОТОРЫЙ ОФОРМИЛ ТИХАНИ, СТАЛ TSE FUNG

[bobrikat]

Расскажите о концепции ресторана Tse Fung

[anonymous]

Отличный ресторан с китайской кухней. Прекрасный выбор вин. Сервис на отлично. Интерьер пропитан роскошью. В отделки зала преобладают красные, черные и золотые цвета. Все стильно не перегружено лишними деталями. В Tse Fung по кухне отмечу утку по - Пекински (для большой компании), кукурузный суп с цыпленком и спринг роллы со свининой. Отмечу удобное расположение в центре города и не удобную парковку. На сегодня это мой любимый ресторан китайской кухни Санкт Петербурга.

[amambana]

Дневное сет-меню Tse Fung (действует с 12:00 до 17:00)

Set-menu (available from 12 p.m. to 5 p.m.)

Салат с цыпленком в сычуаньском стиле
Сhicken salad in Szechuan style
Дим самы «Хагао» (2 шт)
Dim sum «Hagao» 2 pcs.
Суп с морскими водорослями и морепродуктами
Seafood soup with weeds
Курица пять специй
Five spices chicken
Паровой рис

Steamed rice
780 р

http://www.tsefung.ru/ru/menu/

[anonymous]

Вполне....