Борщ український з пампушками

[amenokaze]

Варимо бульйон. Проціджуємо. Моркву шинкуємо тонкою соломкою, цибулю нарізаємо дрібними кубиками та все це пасеруємо на олії. Додаємо томатну пасту та кетчуп.
Варений буряк шинкуємо соломкою та додаємо до пасерованих овочів. Буряк заправляємо оцтом, цукром та лимонним соком. Тушкуємо до готовності
В киплячий бульйон закладаємо картоплю нарізану

Comments

[betsuni_nanimo]

якщо буряк затушковався дуже солодким, що робити?