Сказ о вьетнамском супе Фо Бо.

[amiata]

Недавно приспичило мне сделать сабж. Получилось очень даже зачотно. См. фотки.

Comments

[marusiasat]

Красотень! Буду пробовать :-)

[amiata]

давай-давай :) Там еще полагается немного свежего чили в прикуску. Но весь мой опыт общения с этим продуктом обильно полит слезами, так чо я не рискнула даже ))

[vesela_24]

сырое мясо? а может не надо? или очень тонко нарезать?

[amiata]

ага ) Сырое, в говядине особо ничего не водится. Резать надо тонко, да, оно успевает приготовиться до нужной кондиции и не превратиться в подошву.