(Untitled)

[amie2007]

Последнее время постоянно делаю в интернете закладки с рецептами. В идеях фикс сейчас домашний творог, сливовый пирог и тыквенный суп-пюре. Хочу попробовать вот такую маринованную капусту (под катом),но останавливает один комментарий, типа:"варёная капуста, ещё и воняет" )) Если кто-то делал что-то подобное, делитесь съедобно или фигня :) Соседи,

Comments

[yushkevich]

Обожаю тыквенный суп.
У меня его и дети и супруг прекрасно едят.
С капустой сложнее. Ее хорошо едят в борще и в паре салатов (свежей)

[amie2007]

А квашеную не любите?
Я просто люблю, а маринованная по вкусу по идее должна быть похожа на квашеную...

[yushkevich]

Квашенную (мне кажется она скорее засоленная, чем замаринованная) покупаем в русском магазине, но едим только я и супруг. Дети никак

[rooibos_girl]

Кокосовое масло у меня в выпечку много идет (можно сливочное масло заменять в одинаковом размере), плюс я просто на нем жарю кабачки тонкими кружочками - обалденно вкусно! Еще девочки любят просто вареный рис заправить немного кокосовым маслом и с порубленными орешками (кешью, миндаль) и можно изюм. Это мы такое в индийском ресторане пробовали, им очень понравилось, теперь дома иногда делаю.

[amie2007]

Спасибо за идею!

[rooibos_girl]

Капусту я квашенную люблю и делаю (дети тоже едят с удовольствием), и я ее в любом случае предпочитаю маринованной из-за пользы ферментированных продуктов)

[amie2007]

Да, квашеная полезнее, но с ней и возни больше и не всегда получается у меня...

[arnicalina]

вот капустку квашеную я бы тоже хотела сделать, но классическую, то есть, заквашивать как обычно под гнётом. жду когда станет прохладнее немного.

под маринадом не делала никогда, но на борщ покупаю "чукрут" - немецкая квашеная капуста в банках в меркадоне

[amie2007]

Я квасить не умею :) а здесь вроде все просто и быстро, если сделаю, отчитаюсь.

[kaplya_w_more]

о, мы вот недавно пекли сливовый пирог "по рецепту из Нью-Йорк таймз":) понравилось!

[amie2007]

Да-да, он самый, мне тоже нравится :)