Я побывал во многих странах и в каждой из них не раз оказывался в супермаркетах, но я не сразу обратил внимание, в чём главное отличие европейских супермаркетов от наших.
Угу. Вполне достаточно отделов "Кулинария" в супермаркетах. Удобно, когда по-быстрому организуется "поляна". С водкой любое гавно первосортным закусем покажется
Я уже давно твержу, что современный мир настолько интересен, что нет смысла тратить ценное время на рутинное приготовление пищи. Только готовая еда и кафе/рестораны. И никак иначе.
конечно-конечно! только пока в ресторане дождешся- можно было и дома приготовить- да на пару дней- и заморозить, например- будет тот же полуфабрикат- но с известным содержимым и икто в суп не плюнул- с гарантией а то мультик про крысу-шеф-повора мы все видели)))))
Ну как бы кулинарный цех готовит из продуктов близящихся к просрочке и из не кондиционного вида. Есть сомнения, что стоит у нас баловаться таким. сроки хранения они не от балды даются, а готовка их несколько продляет.
Есть два варианта. Или есть поставщик тех же салатов. Или они готовятся в магазине. В обоих случаях я не верю, что будут брать самый свежак. Но в магазине, имхо, таки начинают или побитое, но свежее перерабатывать, или совсем подходящее по срокам к концу. Чтоб хотя б попытаться не списывать. А поставщику еще транспортировать свои салаты и чтоб не было возврата по причине порчи. Так что совсем уже просящиеся в мусорку он брать как сырье, по логике, не должен.
Ну да, понятно, что речь про крупные магазины со своим отделом кулинарии и со своим производством. Кто получает кулинарию от поставщика - там другой расклад. И то, я думаю, что поставщики тоже мухлюют со сроками - получают продукт, предельный по срокам реализации, со скидкой.
Я сам иногда салаты покупаю, но буквально в двух-трёх годами проверенных местах.
Неужели в Москве нет кулинарии в супермаркетах? В Киеве - это самый дешёвый способ пообедать. В Ашане даже столики с диванчиками стоят и руки можно помыть.
Comments 1244
Reply
Reply
Че хохлчдь, своим опытом делишься?
Reply
Reply
Кто к чему привык. тот то и ест.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
только пока в ресторане дождешся- можно было и дома приготовить- да на пару дней- и заморозить, например- будет тот же полуфабрикат- но с известным содержимым и икто в суп не плюнул- с гарантией
а то мультик про крысу-шеф-повора мы все видели)))))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Я сам иногда салаты покупаю, но буквально в двух-трёх годами проверенных местах.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment