Оригинал взят у
atsman в
К ОСНОВАНИЯМ КУЛИНАРНОЙ КОМПАРАТИВИСТИКИКАК Я ГОВОРИЛ, в центр Азии я поехал, чтобы впервые в истории провести сравнительно-типологическое, но, прежде всего, сравнительно-историческое исследование местной кухни с тем, чтобы окончательно разрешить вопрос о происхождении корейского камчжатхана. Ниже помещены собранные мною
(
Read more... )
Comments 2
Reply
Reply
Leave a comment