СОЛОДОВЫЙ ХЛЕБ С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ

[anastasia_berns]

С появлением в нашем доме хлебопечки я стала часто печь домашний хлеб. Сегодня мне захотелось сделать это не в ХП, а в духовке.

Comments

[hrizantema_8]

хох! и у Стаси хлебушек! ))

Хорошо выглядит..я никак не соберусь сделать вот такой хлеб.
Сколько ни пробовала,выходит плотный,тяжелый..не понравился результат ни разу..
надо будет заглянуть в нашу лавку здоровой пищи,я наконец созрела на покупку льняной муки и
что-то я там еще видела..а месить тесто сама не люблю..тоже ХБ пользуюсь.
а вот воспользоваться силиконовым ковриком для формовки не догадалась..
надо попробовать..
и мне тоже хлеб из духовки больше нравится..

[anastasia_berns]

Да,да, я тоже домашний бабушек люблю😊 
Цельнозерновой муки здесь относительно немного, он у меня поднялся хорошо! 
На сколько знаю, чисто из ржаной муки сложно испечь пушистый хлеб. 
А коврики у меня не силиконовые, а специальные тефлоновые, антипригарные. Это просто находка для меня: к ним вообще ничего не прилипает и отмываются буквально протерев тряпочкой.👍👍👍 Вроде бы они ещё и дешевле...

[hrizantema_8]

из ржаной даже с прибавлением пшеничной пушистого хлеба у меня не получалось..((

ворона Оля..)) я просто не встречала тефлоновых ковриков.

[anastasia_berns]

Я про такие коврики сама буквально недавно узнала, сейчас не нарадуюсь! Удобно мыть, удобно хранить (свернул в трубочку и убрал) и не нужно делать запасы пекарской бумаги:))

[anonimka2009]

колосок как нарисованный

[anastasia_berns]

Согласна:) Если бы не сама фотографировала, тоже бы так подумала:)