Совершенно неизвестный мне коньяк. Был на столе на корпоративной вечеринке, качество снимков соответствующее, бокал тоже не коньячный.
Дата розлива 01.02.2017, объем 0,7 л.
Оформление бутылки, этикетки, контрэтикетки качественное. Не нашел информации об аппеласьоне, но указание производителя (Pierre Croizet) дало подсказку - Fins Bois. Везет мне на него в последнее время. :))
В памяти еще свежи впечатления о печальном опыте общения с
Pierre Croizet VSOP, поэтому ничего хорошего не ожидал.
Спиртуозности в аромате почти нет, присутствует только сразу после откупоривания, во вкусе - несильная, ощутима только при первом глотке.
Аромат: Несильный, хорошо ощущается вблизи бокала. Фрукты - неопределенно, слито вместе, далее появляется сочная, довольно яркая груша, затем светлый изюм. Присутствует также некий горьковатый аромат - неяркий, но явственно ощутимый.
Вкус: немного острый в начале, ощутимо сладкий, терпкий. Наиболее запоминающееся - разжеванная яблочная косточка.
Послевкусие: повторяет вкус, довольно приятное, недолгое.
Итого: несложный коньяк, довольно легко пьется, для застолья. Впечатления от него гораздо лучше, чем от упомянутого Pierre Croizet VSOP. Возможно в более "камерной" обстановке удалось бы найти еще что-нибудь интересное в аромате.