Наконец настало благословенное время: перед Новым годом я ушел в короткий отпуск, немного уже отдохнул, появилось настроение и желание заняться приятными вещами.
Коньяк был куплен 9 декабря 2017 г., цена 3699,01 за 0,7 л.
Цвет: янтарь с красноватым медным оттенком.
Аромат: спиртуозности нет совсем сразу после откупоривания бутылки; первый аромат - сладкий виноград, затем добавляется спелая груша с оттенками дуба; далее появляется что-то цитрусовое, ваниль на сдобной булочке и легкий аромат немного подгоревшей карамели. Постояв, добавляется легкий маринад и пряные специи. В общем, аромат не очень интенсивный но приятный.
Вкус: спиртуозности нет, мягкий, сладковатый, немного перечный, мягко дуб, вишня, карамель, орех.
Послевкусие: теплое, мягкое, продолжение вкуса но довольно быстро затухающее.
Итого: в общем, не сильно сложный, приятный коньяк. Не для особой дегустации, скорее, попить. Уступает, конечно, и Bisqut VSOP, и Frapin VSOP, но, по моим воспоминаниям, существенно лучше Remy Martin VSOP. Для разнообразия - самое то.
За 3700 руб. можно покупать, ощущения напрасно потраченных денег не будет. По 5000, 6000 и до 7000 рублей - как мне попадалось в интернете - будет слишком дорого (imho).
P.S. C этим коньяком мне повезло намного больше, чем c Delaitre VS. :))
ДОПОЛНЕНИЕ
Пожалуй, я поторопился с выводами: коньяк постоял в бокале и стал раскрываться новыми нюансами, так что он будет посложнее "просто попить". Надо будет еще попробовать, попозже.
ДОПОЛНЕНИЕ 2
Нюансы в аромате действительно появились, но, чтобы их вычленять, требуется приложение усилий и фантазии. Поэтому, лучше его просто пить - под соответствующее настроение.