Французский коньяк Larsen XO
Это презент от Юрича, ранее была его заметка об этом коньяке Larsen XO. Снимок тоже его.
Интересно попробовать, сравнить впечатления!
Спиртуозности нет.
Аромат довольно яркий, начинает ощущаться примерно с 20 см, на этом расстоянии первыми нотами стали сладкое, желтое, сочное яблоко и немного спелого винограда. Ближе к бокалу яблоко стало ярче, виноград ушел совсем на задний план, а к аромату добавился мед. Некоторое время спустя, к мёду добавились сладкие белые цветы. Еще ближе к бокалу сладкое яблоко трансформируется в яблочный джем, чуть кисловатый. Потом в аромате появляется терпко-горьковатая нота разжеванной яблочной косточки. Дуб почти не чувствуется. Минут через 20 аромат стабилизировался: смесь яблочного джема с мёдом, примесью белых сладких цветов, отчетливой нотой разжеванной яблочной косточки, временами появляется и пропадает сладковатый бальзам. Глубоко в бокале - легкая свежесть, мёд и джем. Хорошо!
Вкус мягкий, чуть сладковатый, ощутимо маслянистый, довольно густой и яркий. Яблочный джем, мёд и слегка терпкость и совсем легка горький миндаль. Приятно, с удовольствием пьется, можно и во рту покатать с удовольствием, а на выдохе через нос неожиданно почувствовался парфюм. Откуда взялся? Хорошо!
Послевкусие в основном яблочно-джемовое, чуть терпкости разжеванной косточки, мягкое, теплое, не особенно долгое. Хорошо!
Итого: хороший коньяк, не особенно сложный, но вкусный и приятный. Мне понравился, при удобном случае постараюсь свести с ним более близкое знакомство.
У Юрича описание более сложное, более детальное, больше нюансов. Возможно мне это счастье - детально ощущать кучу ароматов - недоступно, возможно коньяк слегка подвыдохся. Спасибо, это был интересный опыт!
Интересно попробовать, сравнить впечатления!
Спиртуозности нет.
Аромат довольно яркий, начинает ощущаться примерно с 20 см, на этом расстоянии первыми нотами стали сладкое, желтое, сочное яблоко и немного спелого винограда. Ближе к бокалу яблоко стало ярче, виноград ушел совсем на задний план, а к аромату добавился мед. Некоторое время спустя, к мёду добавились сладкие белые цветы. Еще ближе к бокалу сладкое яблоко трансформируется в яблочный джем, чуть кисловатый. Потом в аромате появляется терпко-горьковатая нота разжеванной яблочной косточки. Дуб почти не чувствуется. Минут через 20 аромат стабилизировался: смесь яблочного джема с мёдом, примесью белых сладких цветов, отчетливой нотой разжеванной яблочной косточки, временами появляется и пропадает сладковатый бальзам. Глубоко в бокале - легкая свежесть, мёд и джем. Хорошо!
Вкус мягкий, чуть сладковатый, ощутимо маслянистый, довольно густой и яркий. Яблочный джем, мёд и слегка терпкость и совсем легка горький миндаль. Приятно, с удовольствием пьется, можно и во рту покатать с удовольствием, а на выдохе через нос неожиданно почувствовался парфюм. Откуда взялся? Хорошо!
Послевкусие в основном яблочно-джемовое, чуть терпкости разжеванной косточки, мягкое, теплое, не особенно долгое. Хорошо!
Итого: хороший коньяк, не особенно сложный, но вкусный и приятный. Мне понравился, при удобном случае постараюсь свести с ним более близкое знакомство.
У Юрича описание более сложное, более детальное, больше нюансов. Возможно мне это счастье - детально ощущать кучу ароматов - недоступно, возможно коньяк слегка подвыдохся. Спасибо, это был интересный опыт!