Французский коньяк Augier L'Oceanique
Второй для меня коньяк марки Augier. Его страница на официальном сайте: https://www.cognac-augier.com/en/product/loceanique/
Рассматриваемый коньяк Augier L'Oceanique участвовал в международных выставках IWSC в категории VSOP или эквивалентный. Получил бронзовые медали на IWSC 2017, 2018, 2019.
Упаковочная коробка универсальная для всех коньяков Augier, конкретное содержимое определяется дополнительной наклейкой - в данном случае синего цвета.
Этикетка разделена на две части: верхняя повторяется на всех коньяках Augier: логотип-гравюра лиса-заяц-фазан. Нижняя часть этикетки содержит подробное описание коньяка.
Использован виноград Ugni Blanc, виноградник с острова Олерон, это в Bois Ordinaires. Перегонка на осадке, выдержка велась в старых бочках, крепость 40,1%.
Оригинальная контрэтикетка добавляет подробностей:
ассамбляж из трех eaux-de-vie реализован 23 июля 2015 года.
Русская контрэтикетка дополнительно сообщает дату розлива 14.05.2018 г.
Откупориваем... на пробке тоже логотип и, как и в бутылке Le Sauvage, она тоже зеленого цвета.
Пробуем.
Спиртуозности нет ни в аромате, ни во вкусе.
Аромат уверенно ощущается примерно в 20 см от бокала. Сразу после откупоривания - свежий, прозрачный, легкий, солоноватый - особенно в глубине бокала. На удалении от бокала - виноград, виноградная косточка, легкий цветочный тон, ближе к бокалу - соленая свежесть, лимон. Развитие проходит быстро.
Вкус: ощущение от первого глотка - лизнул натертую лаймом и присыпанную сверху морской солью руку, кто пил текилу, тот знает. Небольшая перечность, слегка обжигает, терпкость, консервированная морская капуста, соленая сливочная карамель. Впоследствии солено-лаймовые оттенки заметно ослабевают, появляется легкая сладость. Пьется довольно легко и приятно.
Послевкусие короткое, солоновато-перечное, в конце сливочная карамель.
Итого: коньяк несложный, лучше всего подойдет для лета - свежий, легкий, приятный. Мои ожидания полностью сбылись, интересно было попробовать, думаю, что надолго он у меня не задержится, как и Le Sauvage.
Была мысль сравнить Augier L'Oceanique с Camus Ile de Re Fine Island, но, попробовав L'Oceanique, я отказался от этой затеи: Ile de Re Fine Island я уже пробовал и, по моим ощущениям, L'Oceanique интереснее коньяка от Camus.
P.S. Все картинки кликабельны.
Рассматриваемый коньяк Augier L'Oceanique участвовал в международных выставках IWSC в категории VSOP или эквивалентный. Получил бронзовые медали на IWSC 2017, 2018, 2019.
Упаковочная коробка универсальная для всех коньяков Augier, конкретное содержимое определяется дополнительной наклейкой - в данном случае синего цвета.
Этикетка разделена на две части: верхняя повторяется на всех коньяках Augier: логотип-гравюра лиса-заяц-фазан. Нижняя часть этикетки содержит подробное описание коньяка.
Использован виноград Ugni Blanc, виноградник с острова Олерон, это в Bois Ordinaires. Перегонка на осадке, выдержка велась в старых бочках, крепость 40,1%.
Оригинальная контрэтикетка добавляет подробностей:
ассамбляж из трех eaux-de-vie реализован 23 июля 2015 года.
Русская контрэтикетка дополнительно сообщает дату розлива 14.05.2018 г.
Откупориваем... на пробке тоже логотип и, как и в бутылке Le Sauvage, она тоже зеленого цвета.
Пробуем.
Спиртуозности нет ни в аромате, ни во вкусе.
Аромат уверенно ощущается примерно в 20 см от бокала. Сразу после откупоривания - свежий, прозрачный, легкий, солоноватый - особенно в глубине бокала. На удалении от бокала - виноград, виноградная косточка, легкий цветочный тон, ближе к бокалу - соленая свежесть, лимон. Развитие проходит быстро.
Вкус: ощущение от первого глотка - лизнул натертую лаймом и присыпанную сверху морской солью руку, кто пил текилу, тот знает. Небольшая перечность, слегка обжигает, терпкость, консервированная морская капуста, соленая сливочная карамель. Впоследствии солено-лаймовые оттенки заметно ослабевают, появляется легкая сладость. Пьется довольно легко и приятно.
Послевкусие короткое, солоновато-перечное, в конце сливочная карамель.
Итого: коньяк несложный, лучше всего подойдет для лета - свежий, легкий, приятный. Мои ожидания полностью сбылись, интересно было попробовать, думаю, что надолго он у меня не задержится, как и Le Sauvage.
Была мысль сравнить Augier L'Oceanique с Camus Ile de Re Fine Island, но, попробовав L'Oceanique, я отказался от этой затеи: Ile de Re Fine Island я уже пробовал и, по моим ощущениям, L'Oceanique интереснее коньяка от Camus.
P.S. Все картинки кликабельны.