Сегодня знакомимся с французским коньяком Raymond Ragnaud Reserve Rare, на официальном сайте он среди других коньяков:
https://www.raymondragnaud.fr/en/cognacУ этого коньяка два варианта упаковки:
- бутылка из стекла с мелкими пузырьками (не такая симпатичная, как бутылка у коньяков линейки L от Chateau de Montifaud) в деревянном пенале;
- стеклянный графин Orpheus в коробке.
У обоих вариантов содержимое одно и то же, это прямо указано в pdf-ке, которую можно скачать с сайта.
Мой вариант такой:
Описание коньяка в pdf-ке очень короткое:
The exceptional bouquet of this cognac is of admirable finesse. It displays a musky nose with hints of bergamot.
A palate of delicious white and yellow fruits.
The finish is simultaneously spicy and fruity with an exceptional mellowness that exalts the flavor of Grande Champagne.
Гуглоперевод:
Исключительный букет этого коньяка отличается восхитительной тонкостью. Он демонстрирует мускусный нос с оттенками бергамота.
Вкус вкусных белых и желтых фруктов.
Послевкусие одновременно пряное и фруктовое с исключительной мягкостью, которая подчеркивает вкус Гран Шампани.
Этикетка подробная, вид у нее (на мой взгляд) скромно-невзрачный.
Контрэтикетка подробная, полезной информации мало.
Обещают: дистилляты из Grande Chаmpagne, минимальный возраст 10 лет, крепость 41 градус, дата розлива 20.10.2022 г., объем бутылки 0,7 л.
Ниже контрэтикетки, практически у дна бутылки, есть наклейка.
На этом снимке хорошо видны мелкие пузырьки в стекле.
Откупориваем. Пробка из прессованной крошки.
Пробуем.
Сразу после откупоривания.
Спиртуозности нет ни в аромате, ни во вкусе.
Аромат: тонкий, не особенно яркий, хотя уверенно ощущается примерно в 20 см от бокала, однако лучше всё же бокал поднести поближе к носу. Начинается с пряностей - кориандр, гвоздика, позже добавляется горьковатая камфора. Со временем в аромате можно найти корицу, легкую ноту лайма. Ещё позже появляется обещанный бергамот, который я уже и не ждал. Тонкую и очень легкую мускусную ноту при желании тоже можно найти (или не найти, если не знать, что она должна быть). Аромат оставляет свеже-холодное ощущение поздней осени. Хорошо.
Вкус: насыщенный, довольно яркий, ощутимо маслянистый, несладкий. Основное ощущение - смесь специй, полное продолжение аромата. Чуть острый. Кроме специй ещё легкое ощущение горького миндаля и горькой мяты. Обещанных фруктов не обнаружил. Хорошо.
Послевкусие: довольно долгое, вкус специй постепенно угасает, на финише остается легкая горьковатая свежесть. Хорошо.
Итого: неплохой коньяк, но совсем не шедевр, я ожидал от него большего. Пьется довольно приятно, слегка повышенный градус не чувствуется. Не думаю, что он у меня надолго задержится, однако еще раз вряд ли куплю.
P.S. Все картинки кликабельны.
P.P.S. Может со временем этот коньяк преподнесет сюрприз? Гран Шампань всё же. Понаблюдаю.
Дополнение от 28.04.2023
Аромат: стал слабее, детали различимы вблизи бокала. Аромат стал слаще, теплее. Сладкий бальзам, черный чай, травянистые оттенки. Свежесть и камфорный оттенок остались в глубине бокала.
Вкус: стал немного слаще, специи заместились немного обжигающим имбирём, айвой, сушеным манго, инжиром.
Послевкусие: сначала фруктовое, а концовка, неожиданно, оставляет привкус светлого пива (?).