После
Marett VS собирался, минуя VSOP, перейти к XO и мое желание сбылось: в Окее случилась скидка, в том числе и на XO. Так что будем знакомиться с ним.
Производитель коньяка - Maison Prunier, но у коньяка Marett есть собственный сайт. Страница Marett XO на официальном сайте на русском языке:
https://cognacmarett.com/rus/cognac-xo.htmlКоньяк мне достался в самом экономном варианте - без упаковочной коробки. Относительно недавно стали появляться варианты VS и XO в коробках, стоят на полке рядом с голыми бутылками по одной цене.
Этикетка Marett XO мало отличается от этикетки Marett VS, такая же невзрачная.
На официальном сайте коньяк описывается довольно подробно:
Регион производства: аппелласьоны Гранд Шампань, Птит Шампань, Бордери, Фэн Буа и Бон Буа.
Сорт винограда - 100 % Уни Блан (Ugni Blanc).
Эта версия классического коньяка класса ХО является ассамбляжем, состоящим из выдержанных дистиллятов возрастом от 15 до 18 лет.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ
Фруктовый и свежий букет, раскрывающий ароматы сухофруктов, миндаля, свежих лесных орехов, кожи и табака. Отчетливые тона сухофруктов во вкусе и нотки ванили гармонично обрамляются шелковистым послевкусием.
Контрэтикетка содержит стандартный минимум информации.
Крепость 40 градусов, объем бутылки 0,7 л, дата розлива 14.12.2022.
Откупориваем. Пробка прессованная, пластиковое навершие гладкое. На снимке на пластике навершия оставлена часть капсулы.
Пробуем.
Спиртуозности нет ни в аромате ни во вкусе.
Аромат сразу после откупоривания - светлый, свежий, уверенно чувствуется примерно с 40 см. Сначала преобладают свежие фрукты (фруктовый развал в магазине), вскоре к ним добавляется изюм и довольно быстро яркой вспышкой проявляется летний букет полевых цветов с доминирующим вьюнком. Далее, цветы остаются в центре бокала, у нижней кромки их уверенно вытесняет лещина, а у верхней кромки проявляются сухофрукты (светлый изюм, курага) и маринад.
Через пару дней аромат потяжелел, стал плотнее и ярче: издалека он начинается с бальзама, лаковых нот, которые вскоре смягчаются медом. Ближе к бокалу аромат сложный, переливается, плывет: у нижней кромки бокала - бальзам и лещина, в центре - специи (кориандр, мускатный орех), у верхней кромки - сухофрукты (изюм, курага, чернослив) и травянисто-цветочные ноты. В глубине бокала - специи, свежесть. Отлично!
Вкус довольно яркий, маслянистый, с небольшой сладостью. В первом глотке мягко ощущается терпкость и легкая острота. Курага, абрикосовая косточка, специи (кориандр, мускатный орех), и, слабее, грушево-яблочная сухофруктовая смесь. Глоток приятно катать во рту, он маслянистый, вкусный, на выдохе - легкое ощущение горького миндаля. Коньяк пьется вкусно и легко, убывает быстро. Очень хорошо!
Послевкусие мягкое, теплое, довольно долго сохраняется ощущение маслянистости и небольшой терпкости. Специи и сухофорукты, в конце - курага+косточка (урюк).
Итого: несложный, приятный, вкусный коньяк, мне понравился. По моему мнению, он интереснее "фирменного" Prunier Carafe XO
https://anatoly-tokarev.livejournal.com/48629.html и свою цену (со скидкой) вполне оправдал.
Дополнение от 11.04.2024 Две недели спустя, на отметке примерно 1/5 исходного объема бутылки, коньяк продолжает радовать.
Аромат стал ярче, мощнее, чувствуется издалека, в бокале развивается, меняется, упрощения не замечаю. Отлично!
Вкус немного изменился, ярче стала абрикосовая косточка и специи, менее заметна курага, сухофрукты почти незаметны. Глоток по-прежнему яркий, вкусный, маслянистый. Очень хорошо!
Послевкусие почти не изменилось, только исчезли сухофрукты, концовка та же - курага+косточка (урюк). Очень хорошо!
Итого: порадовал меня этот коньяк, не ожидал от него такого!
P.S. Картинки кликабельны.