Оливье с шампиньонами
Картофель 4 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Огурцы соленые 4 штуки
Морковь 1 штука
Зеленый горошек консервированный 1 банка
Лук репчатый 1 головка
Шампиньоны свежие 200 г
Майонез 150 г
1. Картофель, яйца и морковь сварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать кубиками. Репчатый лук и шампиньоны нарезать, обжарить вместе до золотой корочки на растительном масле.
2. В салатник выложить все овощи, лук и грибы, зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.