Про балканскую кухню

[anchous87]

Давно собиралась написать этот пост. Дело в том, что мне вообще-то хочется делиться с вами всякими наблюдениями о балканской культуре, но я толком не знаю, с какой стороны подступиться (и будет ли это кому-нибудь интересно

Comments

[jacimovic]

Некоторые названия блюд слышу впервые :))

[anchous87]

Никак, туфахья и падобранцы?)

[jacimovic]

Ага, и еще испанский ветер и шампита. Зато мне знакомы приганице, качамак и обланде ;))

[anonymous]

Гирос - он и в Сан-Франциско гирос :)