на стыке культур:)))))))

[andywendy]

салат в азиатском стиле



Нужно:
пекинская капуста (если нет, можно взять белокочанную)
рисовая лапша,
1 морковь,
1  огурец
Кунжутное масло, уксус, соевый соус, кунжутные семечки
В процессе
пекинскую капусту обдать кипятком (если жесковатая), обсушить.
Лапшу отварить 1, 5 минуты, промыть холодной водой.
Капусту, морковь, огурец нарезать тонкой длинной соломкой, как можно тоньше. Заправить уксусом и маслом (если нет кунжутного, подойдет любое) по вкусу, перемешать, так, что бы овощи хорошо пропитались. Добавить лапшу, соевый соус. При желании можно добавить любое отварное или жаренное мелко нарезанное мясо
Все