БАРАНЬИ РЁБРЫШКИ В СОУСЕ "БАРБЕКЮ"
0,5 кг. бараньих рёбрышек
Соус "Барбекю"
1 ст. воды
2 ст.л. томатного пюре
1 ч.л. кукурузного крахмала
2 ч.л. острой паприки
1 ч.л. виноградного уксуса
2 ст.л. карамели
соль
Развести томатное пюре в воде,поставить на огонь и довести до кипения,добавить крахмал,довести до состояния загустения.Снять с огня,добавить паприку,уксус,карамель,соль,всё перемешаить.Замариновать рёбрышки в соусе на ночь и пожарить на гриле.Приятного аппетита.