КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С СОЕВОЙ "ИНЪЕКЦИЕЙ"
Инъе́кция - способ введения в организм неких растворов (например, лекарственных средств) с помощью шприца и пустотелой иглы или впрыскиванием под высоким давлением (безыгольная инъекция).
Сегодня применялась именно подкожная инъекция,а роствором выступал соевый соус.Этот рецепт я знаю уже очень давно,он не требует много времени,но не смотря на его простоту производит фурор.
10 шт. куриных крылышков
соевый соус
панировочные сухари для посыпки
растительное масло для смзки
НУ И САМОЕ ВАЖНОЕ,МЕДЕЦИНСКИЙ ШПРИЦ С САМОЙ ТОЛСТОЙ ИГЛОЙ
Подготовить крылышки,высушить бумажным полотенцем.Набрать в шприц соевый соус,примерно по 2 кубика , аккуратно вставить иглу под кожу,паралельно крылышку и ввести соус.Накалывать нужно с 2-3 сторон,чтобы соус равномерно распределился. Смазать крылья маслом,посыпать сухарями,выложить в посуду для запекания.Запекать в режими "гриль с конвекцией" при 200 гр. в течении 15 мин.
НЕ СОЛИТЬ!