Hugo

[anke_anke]

Где-то полтора месяца назад я пообещала поделиться рецептом коктейля Hugo, который мы полюбили в Южном Тироле. Интересно, что в Больцано его пили на каждом шагу, а в Мерано почти не было, там все еще царил апероль сприц. Я понимаю, что сезон уже прошел, но во-первых, если я не напишу сейчас, я не напишу никогда, а во-вторых, есть люди, у который скоро начнется лето :-)




Hugo

20 мл сиропа из цветков бузины
150 мл просекко или другого сухого белого игристого вина
100 мл минеральной воды с газом
6-8 листьев свежей мяты
3-4 кубика льда

Если вам кто-то скажет, что туда нужно еще кусочки лимона или лайма - не верьте, это от лукавого.