В старину в итальянских семьях, за неимением современных лекарств (ха-ха-ха, извините, вырвалось!), использовались простые народные средства, зачастую очень даже эффективные, изготовленные из того, что в доме всегда под рукой.
Прежде, чем давать детям ячменную воду, надо проверить, не связаны ли его пищеварительные проблемы с непереносимостью клейковины. В Италии - особенно, так как частота этого заболевания для народа-"макаронника" достаточно высока и составляет 2-3 случая на 100 детей.
Спасибо, но думаю, что целиакия была и в то время, просто её не умели диагностировать. Поэтому с народными советами нужно быть осторожнее - особенно, когда это касается детей)
Существует мнение, что целиакия появилась после того, как для борьбы с голодом после ВМВ в Италии стали удобрять пшеничные поля цезием для повышения урожайности.
Comments 137
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Только, предположу, что народные итальянские советы были в ходу до того, как здесь появилась целиакия.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment