Пасхальные яйца

[annarouss]

А ВЫ ГОТОВИТЕСЬ К ПАСХЕ?
Или еще один способ красить пасхальные яйца.

У шефа Симона это делается так http://chefsimon.com/omarb.htm

Синхронный перевод:

1. Сварить яйца классическим способом - 10 мин на маленьком огне (при легком кипении)



2. Надколоть скорлупу;



3. Черный чай заварить с соевым соусом;



4. Подождать пока чай не даст свой аромат и темный цвет;



5.Поместить яйца в заварку;



6. Дать закипеть на медленном огне 3-4 мин;



7. Оставить в заварке до полного остывания;



8. Непривычны и симпатичны пасхальные яйца с мраморным рисунком!