Куриная лапша
Завтра у нас будут гости. Муж попросил зафаршировать курицу. Сегодня занялась извлечением каркаса. Завтра утром приготовлю фарш. Опустошенную курочку положила в холодильник, а каркас поставила варить. Пока варился бульон, замесила тесто на лапшу, добавив при замесе горсть рубленной петрушки (предварительно окунула ее в кипяток на несколько секунд). Подсушила ее немного, отварила в подсоленной воде. Бульон уже поспел. И вот он наш ужин
