Отварить макароны.
Отварить в большом количестве соленой воды стрючковую фасоль в теч 5-8 мин (зависит от степени зрелости и сорта фасоли) и остудить в холодной воде.
Поджарить ломтики соленой или копченой грудинки. (можно заменить тонкими ломтиками копченой курицы)
Нарезать тонкими ломтиками болгарский перец, томат. несколько листиков мяты.
Приготовить соус : 10 мл жидких сливок, 1 ст л карри, щепотка молотой корицы, соль, перец.