Меч-рыба, острое сливочное масло.
Продолжаем питаться рыбкой.
Она сейчас упитанная такая, что просто и той и другой бы съел.
Вот несколько сардин атлантических и кусочек меч-рыбы были зажарены скоренько на мангале.
Сардины пошли "на закуску".
Меч - как основное блюдо. Приготовила к нему масло: немного лимонного сока, толченный белый и черный и красный жгучий перец, раздавленный чеснок, соль (постояло в холодильнике). Кладем готовый кусочек на тарелку, выжимаем сверху сок лимона, кладем кусочек масла, запиваем белым. Все. Рыбы, кажется, я в этот день переела.
