продолжение домостройной темы

Feb 04, 2016 09:27

сделала домашний сыр
закваска давно была, но не было молока
вообще, что учетом того, что любимый мой адыгейский в Сентелек почти не возят, дело сознательное
с 4 литров получилось 368 гр.
сыворотку выкидывать жаль, пойду делать пироги и хлеб :)

Read more... )

Leave a comment

Comments 4

prema_da February 4 2016, 09:59:42 UTC
как-то маловато... нет?
я простой панир делал 1 к 10 или 1/9 был выход...

говорят из сыворотки можно какой-то маскарпоне сделать, или ещё чего-то

Reply

annuminore February 4 2016, 14:30:33 UTC
ну немного, да
но я точно не знаю, как оно должно быть.

Reply


musya_martin February 4 2016, 18:44:26 UTC
вы где закваску берете?

Reply

annuminore February 5 2016, 02:31:23 UTC
купила как-то раз в инете по случаю, магазин м-гриб называется

Reply


Leave a comment

Up