Рождественская еда по-английски

[annutta_12]

Как делали уже больше десяти лет, отмечали Рождество по-английски, т.е. непременной индейкой, приготовленной отцом нашего зятя, овощами, йоркширским пудингом (булочки,

Comments

[gvenvivar]

Внизу справа какие-то котлетки похожие на фалафель :)))
Никогда не понимала смысла pigs in blanket, их вообще кто-то любит, или так, дань традиции?))
Веселого Рождества!!! ⛄⛄⛄

[annutta_12]

Котлетки - это стаффинг, который кладут внутрь индейки при запекании.
Большинство англичан все это ест, поскольку привыкли с детства. Вообще традиционные английские вкусы сильно отличаются от наших.

[gvenvivar]

Ааа, необычной формы стаффинг! Прикольно.

[annutta_12]

Это англичане так всегда делают стаффинг.

[zet_isnotdead]

Спасибо, интересно)) С рождеством!

[annutta_12]

Спасибо! И вас!

[meggirita]

Как это все необычно- сосисочки в беконе, карамелизированная морковка, картошка, смазанная жиром и запеченная в духовке, брюссельская капуста ( не люблю, хотя понимаю, полезная еда). Йоркширкский пудинг- такие маленькие печеньки! Выздоравливайте!

[annutta_12]

Спасибо!
Я это все тоже не то, что очень люблю, но родственников поддерживаю, хотя их наш салат оливье есть не заставляю.

[meggirita]

А котлетки из чего состоят?

[annutta_12]

Котлетки - стаффинг сострят из сухариков, масла, лука, сельдерея и приправ. Но сейчас очень многие делают из готового порошка.

[inna_kriksunova]

Мой знакомый уже 40 лет живет в Англии. Говорит, что английская еда невкусная. Ест, но без всякого удовольствия:)
Раньше ему готовила мама (он ее тоже туда перевез). А теперь готовит сам.

[annutta_12]

Да, это так, или лучше сказать, английская еда вкусна для самих англичан.
Но англичанам в большинстве своём не нравится наша еда - например, салат оливье, потому как многие не любят майонеза. Наш внук не ест борщ, а зять - оладьи на кефире.

[sasha_severny]

У них свой оливье есть - картофельный салат с яйцами, огурцами и беконом. Русский оливье они скорее всего есть не будут, потому что в их салате должна быть правильная картошка сорта Шарлотт.

[annutta_12]

Да, действительно, пару раз встречался такой салат. Но их любимый - coleslaw , из капусты и морковки, кстати с майонезом.

[elira]

Скорейшего выздоровления!

[annutta_12]

Спасибо большое!