Механизация

Mar 11, 2012 21:21


Read more... )

Еда

Leave a comment

Comments 12

puhnasta_o March 11 2012, 19:37:20 UTC
эх, а я наоборот, как любитель делать(и готовить) много всего одновременно - очень даже одобряю механизацию.
Потому что когда хочется приготовить штук 5-6 полноценных блюд за пару часов, то может случится капец мозга , а также рук и спины, если все это резать-чистить-лепить-смешивать старыми народными методами. И просто банально не успеваешь..
сейчас мечтаю о блендере, чтобы кубиками нарезал
)))
дорогой, зарраза...
*по вопросам правильного распределения времени не ко мне, извините*

Reply

antdroid March 11 2012, 20:21:29 UTC
А 3-4 негра для чёрной кухонной работы в таких случаях привлечь не получается? Чтобы кто-то чистил, кто-то резал. А сам повар следил исключительно за количеством ингридиентов и приготовлением? :)

Reply

puhnasta_o March 11 2012, 20:44:45 UTC
однажды(или пару раз) даже получилось - случайные гости были припаханы помогать.
а в основном нет - я одна живу.
так что и продукты из магазина на себе, и готовка тоже)
правда, готовлю редко столько, разве по праздникам и к особым гостям...

Reply

antdroid March 11 2012, 20:52:51 UTC
Что, тоже для себя лично готовить каждый раз лениво?
А для благодарных едоков не грех и постараться? :)

Reply


frendlyghost March 11 2012, 22:10:18 UTC
постоянно используются блендер и пароварка. Было бы здорово обзавестись хлебопечкой, но тогда точно прости-прощай, талия.
Еще очень удобна отдельная маленькая печка-духовка размером с микроволнову: быстро раскочегаривается, кажется более экономичной.

И вообще исключительно "За!" достижения науки на кухонной ниве. Лепить варенники-пельменники НЕНАВИЖУ, 2 часа в никуда, тупой монотонной работы:)

Reply

stigmata86 March 12 2012, 08:25:35 UTC
Хлебопечку нахрен, я вот не советую, пробовала. Заправлять лень, одну не оставишь - приходится следить и за подъемом и за выпеканием (в моей еще и рецепты были, мягко скажем, не выверенные). А если все это сделал - то не можешь в итоге дождаться и объедаешься горячим тестом. Отдала папе, короче. У него времени больше, он прется :)

Маленькая печка - да, оценила когда жили на съемной квартире и не было духовки. На двоих - самое то.

Пельмени тока с пельменницой, один прокат скалкой - 37 пельмешек. Шестиугольные пельмени не такие душевные, как любит Дроид, но на вкус это совершенно не влияет (проверено!). И я бы с Дроидом еще поспорила насчет приготовления теста для оных ;)

У меня гаджетов дохрена, начиная от комбайна, заканчивая вырезалкой серединок из яблок :))) и я их люблю и скупаю.

Противостояние "душевно"-"практично" имхо извечно. За душевно обычно ратует тот, которому не надо в 11 вечера придя домой со слипающимися глазами быстро сообразить ужин, а также завтрак и обед с собой на завтра. В выходные и у меня душевно :)

Reply

antdroid March 12 2012, 12:37:04 UTC
За хлебопечку поддержу. Опробовал - бессмысленная и беспощадная хрень вышла.
Места занимает много. а с функциональностью туго. Как-то радость свежего хлебца на каждый приём пищи быстро прошла. По времени всё-равно что в духовке печь. Ну на замес не паришься, но это не так уж и долго.

А что там с тестом для пельменей то не так? :)

Reply

stigmata86 March 12 2012, 13:35:25 UTC
Ну вот да. Функциональность покрывается руками\миксером и духовкой.

А про тесто мы с тобой как-то помню спорили. Но такой спор решит имхо только батл и независимая экспертная комисия :)

Reply


diver_ac March 16 2012, 03:00:46 UTC
Я люблю технику и все что с ней связано, но насчет пельменей - полностью согласен - эт медитативно)

Reply


Leave a comment

Up