ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

[apple_w]

Сегодня был итальянский « томатный день». Вся большая семья.. братья, сестры, снохи, зятья, дети , внуки и даже собаки, собираются у свекрови дочери и готовят соус. Я тоже всегда приезжаю помочь, так как большое кол-во томатов ( было совсем немного, как они говорят, всего- то 15 корзин по 25 кг), надо срочно переработать, пока не застанет дождь. К

Comments

[cookingoffroad]

Красавчики! Даже завидно :))

[mint_lavender]

Мне тоже очень приглянулся этот рецепт Жениного теста, хочу попробовать. Твои пирожки очень соблазнительны!

[apple_w]

Они действительно вкусными получились. Само тесто отличается от теста приготовленного традиционным способом.

[hrizantema_8]

Хорошие пирожки..
А я только вот дважды ставила Ночное тесто.))
Все почти так же кроме масла..масла 75 грамм.
А может в холодильнике по трое суток храниться.
На все идет-булочки с корицей, с сыром, с сосисками, на рулеты с маком, с шоколадом.
вкусное и удобное..
с вечера замесила, утром готово, пеки..счас вот булочки с сыром допекаются..

[apple_w]

Мне ночное тоже нравится, но оно , все- такт отличается от этого теста. Как бы сказать.. это легче))

[hrizantema_8]

я сейчас стала уже выбирать где меньше жиров, увы..

[irina_co]

С луком и яйцом - пирожковая 'классика', вкусные и сытные.

Есть такие рецепты теста с дрожжами без выстаивания, в таком тесте обычно 25-40% жиров, а подъем происходит только во время выпечки.

[apple_w]

Ооооо!!! 👍👍👍. Получились, да еще какие.. молодец!!

[apple_w]

У меня рецепт, без выстаивания был , где- то в старых записях, от мамы моей подруги. Пирог очень вкусный был. Про рецепт , конечно же, успешно забыла. Надо посмотреть сколько масла в нем .

[moyugolok]

Леночка, большое спасибо за рецепт.
Приготовила, все очень вкусно получилось.
http://da4a-klya4a.ru/rezepty/vyipechka-ne-sladkaya/pirozhki-s-lukom-i-yajtsom/

[apple_w]

На здоровье!! Красавцы получились👍