Berry Tart

[arbooz]

Добрый день, мои любители вредных сладостей!
Я знаю, знаю, что вам не хватало моих tried and tested рецептов, поэтому спешу исправить это досадное недоразумение!

Зима, незаметно проглотив весну, обернулась летом (хоть и паршивым, пока, но именно летом), и  пришла пора заменять чай по вечерам на холодное молоко.  Пироги все за зиму надоели со страшной

Comments

[arbooz]

а ты не жри!

[reshe4ka]

завтра на рынок за ягодами - и вперёд я и мои попытки твоего тарта!

....заметочка!

[kateyka]

и еще круто такой корж изнутри смазать чем-то ягодным ну и поставить потом все в холодильник постоять немного)

Re: ....заметочка!

[arbooz]

в холодильнике пирог уже готовым простоял ночь, так как вчера все не съели = хуже точно не стал. Можно еще абрикосовым теплым джемом полить фрукты сверху, но мне нравится а ля натюрэль!

[lutschik_elina]

Картинка, конечно, привлекает :))
только у меня тесто разваливается :( какое оно у тебя получилось?

[arbooz]

ты по рецепту моему делала? У меня даже не треснул корж нигде - наоборот, довольно тяжело его потом разрезать!

[lutschik_elina]

именно что по рецепту :) и ещё прикол- теста получилось столько, что я два сделала.
надо будет ещё пробовать, но вкусно очень.
может консистенция.. ты масло растапливала совсем до воды или просто мягким делала?

[arbooz]

я масло растопила полностью - стало совсем жидкое и прозрачное.
Может, дело именно в том, что ты сделала 2 коржа и слишком тонко налепила его? Мой корж довольно толстый получился в готовом виде - бока сантиметра по 2-2,5.

[arbooz]

конечно можно, просто будет не так нежно!