Луковый суп

[archi_poohh]

Попробовав его в Париже, я потеряла покой. Неоднократно пыталась воспроизвести этот шедевр по рецептам различных товарищей, но получалась бяка. Пришлось смириться с тем, что приготовить приличный луковый суп невозможно

Comments

[tratatalia]

Спасибо, в мемориз!

[archi_poohh]

получилось? иногда не с первого раза получается

[tratatalia]

Пока в проекте, но, чувствую это оно!

[archi_poohh]

если не получится с первого раза, не отчаивайтесь. рецепт что надо. но немного трудно наловчиться поначалу.

[archi_poohh]

да что вы! какие там фр-е булки! обычный белый батон сойдет. он от фр-го только формой и отличается. только подрезать, чтоб был такой кругляшок, чтоб пролез в горшочек. плавленный сыр низяяяя! но можно взять голландский или что-то в этом роде. из расчета, чтоб, как расплавится сыр, хлеб был покрыт слоем примерно в пол сантиметра.

предупреждаю! не у всех получается с первого раза. у меня со второго получилось

[love_cards]

у моей подруги с первого раза получилось, а я не такая уж способная. у меня -- со второго. там нужно наловчиться лук поджарить должным образом. все-таки надеюсь, что раздобудете голландский сыр. удачи!

я гречку люблю с луком и шампиньонами. ням!