Обещанный рецепт яблочного пюре: 1,5 кг яблок очистить от кожуры и семечек, порезать и варить до размягчения. (в начале варки в кастрюлю с яблоками можно добавить немного воды, чтоб не пригорели). Растолочь мягкие яблоки толкушкой, добавить в получившееся пюре 0,5 кг сахара (из 1,5 кг яблок получилось 1 кг пюре, пропорции пюре-сахар 2 к 1). Варить пюре до загустения (по рецепту около часа-полутора, часто помешивая. У меня терпения хватало минут на 40-45). Минут за 10-15 до готовности добавить специи (корицу, можно гвоздику) и нарезанный имбирь. По вкусу. Приятного аппетита)))
Comments 5
1,5 кг яблок очистить от кожуры и семечек, порезать и варить до размягчения. (в начале варки в кастрюлю с яблоками можно добавить немного воды, чтоб не пригорели).
Растолочь мягкие яблоки толкушкой, добавить в получившееся пюре 0,5 кг сахара (из 1,5 кг яблок получилось 1 кг пюре, пропорции пюре-сахар 2 к 1).
Варить пюре до загустения (по рецепту около часа-полутора, часто помешивая. У меня терпения хватало минут на 40-45). Минут за 10-15 до готовности добавить специи (корицу, можно гвоздику) и нарезанный имбирь. По вкусу.
Приятного аппетита)))
Reply
А еще сейчас идет "Формула рукоделия" в Сокольниках. Там в зале 4.1 тоже должны быть керамисты.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment