Привет. Винегрет стал обыденным салатом. Ну для меня. И на новогодний стол он у меня не пойдет. А вот селедка под шубой обязательно будет. Это традиция :-). Хотя я не люблю селедку, до такой степени, что с этим салатом у меня вечно приключения. То я забуду его за шторой, на подоконнике, то забуду рыбу положить. Это видимо чистый Фрейд. Без рыбы салат " Сельдь под шубой" мне даже понравился. Вот только гости недоумевали, что это у меня с салатом. :-). Еще я как то красную рыбу вместо сельди положила. Вкусно.
Я уже написала выше, что винегрет до сих пор является блюдом постного рождественского стола да и в советское время его иногда готовили на любой праздничный стол.
Не совсем будет похож, потому что 1) майонеза нужно мало или же можно использовать только растительное масло; 2) в состав входят солёные огурцы и/или квашеная капуста.
Comments 6
Reply
Винегрет до сих пор подают на постный рождественский стол, так что в праздники он тоже ещё пользуется популярностью.
Reply
Reply
Не совсем будет похож, потому что 1) майонеза нужно мало или же можно использовать только растительное масло; 2) в состав входят солёные огурцы и/или квашеная капуста.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment