Казалось бы, что сложного в вопросе «что такое еда?», мы каждый день сталкиваемся с едой, мы готовим и покупаем её, есть множество профессий связанных с производством пищи. Большинство не знают значения этого слова, и как последствие, прием пищи для них простая потребность и не более. Действительно ли это не больше обычной человеческой нужды? Возможно, еда представляет собой что-то большее? Может быть еда это часть нас? Давайте коротко разберемся.
Из школьного курса начальных классов нам рассказывают о быте первобытных людей, о том что основными видами их деятельности были собирательство, охота и земледелие. Нас знакомили с процессом добычи пищи как необходимостью для выживания. За много лет скелет этого процесса оброс мясом. Навряд ли современный среднестатистический мужчина умеет охотиться или разделывать тушу, а женщины и дети хотя бы раз в жизни занимались собирательством ягод и грибов. Тогда было понятно что попадает тебе на стол, потому что ты самостоятельно добывал и готовил еду. Теперь за этапы добычи и приготовления еды отвечают производства и что попадает тебе на стол, а в последствии и в твой организм, иногда понять сложно. Что бы удовлетворить голод нам необходимо пахать месяц на работе, и получив вознаграждение нужно правильно выбирать товары. Как правильно выбрать продукты? Давайте рассмотрим потребность организма подробнее.
Главная потребность человека в пище обусловлена потребность в восполнении запаса энергии и необходимостью ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена веществ. Питательные вещества попадают в живой организм, где усваиваются клетками с целью выработки и накопления энергии, поддержания жизнедеятельности, а также обеспечения ростовых процессов и созревания. Однако, немаловажным фактором является получения удовольствия от еды, то есть удовлетворение голода. Человек который не задумается о качестве еды и набивает свой желудок, ориентируясь на утоление голода, может нанести вред здоровью. Систематически набивая желудок, человек обязательно приобретёт какое-либо заболевание. Что бы предотвратить негативные последствия необходима рассчитывать свой рацион. Этим занимаются профессиональные диетологи. Если же вы не хотите консультироваться у специалиста, то держите
норму для среднестатистического человека на 1 день.
Пища действительно является одной из основ жизни людей, незаменимой её частью. То что вы кушаете является частью Вас.
Ответе в комментариях: стараетесь ли вы питаться правильно?