Рябчики для совбура.

[arturowich]

О ресторанном бизнесе в Ростове-на-Дону времен НЭПа можно сказать двумя словами: смешно и страшно.

Юлия Быкова пишет для журнала "Культ еды"

Comments

[felixlfelix]

А мне вот всегда была интересна судьба нэпманов после НЭПА. Что с ними стало? Понятно, что пришлось идти на госслужбу, мимикрировать, но капиталы? Наверняка с 21 по 27 годы возникло много крупных состояний и наверняка не все они потом были потеряны. Наверняка ушедшие в подполье сохранили в нычках золото-бриллианты-валюту. А что потом? Ну, ясно, отоваривались в Торгсинах. Помним по Булгакову. Ну наверняка вели какой-то подпольный бизнес. А общая картина? Сколько таких подпольных миллионеров осталось на свободе и сколько потом передало состояние детям-внукам? Возможна ли была такая передача от нэпмана двадцатых к цеховику семидесятых-восьмидесятых? Ну и дальше уж прямиком в наше рыночное время через перестроечные кооперативы.
Интереснейший вопрос.

[sv_erik]

описание интересно. "которое располагалось" - не понял, что в предложении "оно"))

[ext_484748]

Феликс, я мельком читала воспоминания московского нэпмана (они где-то есть в И-нете). Не помню, увы, фамилию. Он - один из тех, кто дольше других удержался. Но потом, конечно, его посадили.
Эрик! Не "оно", а "он" - конечно. Ресторан))