Игры с тестом. Песочное?

[aspiri]

Ну что же, приступим? 
При всей кажущейся простоте именно песочное тесто  часто вызывает вопросы - то оно жёсткое, не разгрызёшь, то плавает в лужицу масла, то ещё какая незадача приключится.  Но именно с него, несмотря на возможные неудачи, обычно  начинается знакомство с тестом вообще.
Поэтому и мы решили логичным начать именно с песочного в самом

Comments

[evil_mimi]

ох ну восторг! обожаю песочное

[aspiri]

Слушай, я в Хорватии делала твои дагестанские пироги с непроизносимым названием. Правда, без жира. Вкуснююючие! А холодные - ну чисто котлета в тесте.

[allochkag]

Ален, а что за пироги? Хочу "котлету в тесте" :)

[aspiri]

Вот они: http://mimi-shka.livejournal.com/199856.html, отличные!

[tatyana6930]

Прочитала все комментарии. За Аленой слежу давно, по ТВ. Но мой муж приходил в Лавку деревенской еды за заказами, где Алена вела занятия. Пока ему собирали заказ, он сидел на лавке и слушал. С тестом хлебным я балуюсь давно, лет 15. А вот другие виды у меня не очень получаются. Так когда прочла мужу о занятиях, он сразу мне сказал: "Иди, очень хорошо объясняет!"

[aspiri]

Спасибо! Приходите.

[tatyana6930]

Я бы очень хотела попасть на мастер-класс. Возьмете? Меня зовут Татьяна.

[aspiri]

А я разве не Вам ответила?
Конечно, возьмём.

[chastye]

Алена, я тоже еще раньше просилась. Приду одна, если можно

[aspiri]

Да, приходите.

[winged_el]

если места ещё есть, я к вам в компанию ! зовут Эльвира)

[aspiri]

Да, ещё есть, приходите.

[jemimadufast]

буду)))) ура)))

[aspiri]

Ура!