Оладушки с бананом
Когда купленные Slavenу для фитнес-коктейлей бананы лежат и благополучно портятся, потому что он ленится и не тренит, нужно их куда-то переработать. Сегодня нашла и попробовала прекрасное!
Под катом рецепт для тех, кто, как я, любит мучное, выпечку и не представляет, как можно жить без вредных вкусняшек.
400 г. кефира, 2 яйца, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л.соли, 4 ст.л. растопленного сливочного масла, ваниль - смешиваем в миске, добавляем 2 ст.муки, 2 ч.л.разрыхлителя, 1 ч.л. соды.
Аккуратно перемешиваем, оставляем на 15-20 минут.
Добавляем 2 порезанных тонкими кружочками банана, снова перемешиваем - и жарим оладушки.
Получается довольно прилично, нам двоим такого количества хватит минимум на 3 чаепития:
Небанально, вкусно, насыщенно-бананово (мягкие фруктовые кусочки попадаются внутри)
И всё это - под расслабляющую музыку Ludovico Einaudi , подборку которого я потырила у vecherova в ВК. Чудесно!
Под катом рецепт для тех, кто, как я, любит мучное, выпечку и не представляет, как можно жить без вредных вкусняшек.
400 г. кефира, 2 яйца, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л.соли, 4 ст.л. растопленного сливочного масла, ваниль - смешиваем в миске, добавляем 2 ст.муки, 2 ч.л.разрыхлителя, 1 ч.л. соды.
Аккуратно перемешиваем, оставляем на 15-20 минут.
Добавляем 2 порезанных тонкими кружочками банана, снова перемешиваем - и жарим оладушки.
Получается довольно прилично, нам двоим такого количества хватит минимум на 3 чаепития:
Небанально, вкусно, насыщенно-бананово (мягкие фруктовые кусочки попадаются внутри)
И всё это - под расслабляющую музыку Ludovico Einaudi , подборку которого я потырила у vecherova в ВК. Чудесно!