итальянская еда

[attraversate]

давно я обещала пост про еду, впрочем и фотки венские тоже обещала, но вы будете смеяться, пока вообще руки не дошли...до фоток, а до еды я вот добралась. Пишу :) Четкого плана в голове нет, буду по ходу вспоминать, что можно рассказать.

Comments

[policia_nravoff]

отличный пост, Ясь!!!! Так все вкусно написано и очень интересно, очень. Молодец, афтар, пешы исчо!
Ну и напиши про ВСЕХ итальянский богов, м?:-)

[attraversate]

Ира, спасибо! Очень приятно что ты осилила и тебе понравилось, с твоей занятостью и огромной френдлентой - это вдвойне приятно! :-*
Ой, боюсь про остальных Богов я мало что могу сказать:))))ну точно меньше,чем про еду;))))

[americola]

Ну...Второй бог конечно клевый....

Но мы отвлеклись ))) Хорошо написано, жалко что у тебя вдохновение редко бывает )

Названия по-ходу универсальны. В штатах тоже Латте, long and short espresso, панини (буковка другая).

В целом - итальянская кухня мой фаворит. (первый шеф был из нью йорка, показал что такое паста 10 лет назад. До сих пор забыть не могу).

[attraversate]

Да я смотрю мы часто стали отвлекаться, плохой признак))))

Спасибо, вдохновение бывает часто, тем не так много, чтоб и читателям было интересно, и мне..

Панини - это множественное число от панино, так что вообще никаких отличий:) Названия, конечно, универсальные. латте, кстати, по-итальянски "молоко". Если мы в России заказываем просто латте, то в Италии только caffe latte. Катя вот как-то рассказывала, сказала в баре просто "дуе латте", ну ей и выдали два молока, а человек кофе хотел))))

У меня крутая книга есть по пасте, я б тебе прислала, но она на итальянском, а вообще хочешь кулинаруню книгу на расском, могу прислать, ну так, как комплимент от шеф-повара:)))

[janalver]

Я всегда знала, что мне нужно именно в Италию, а уж с моей страстью к пасте тем более. Ем макароны всю свою сознательную жизнь, сейчас перешла на те, что из дурума, но покупаю как дешёвые так и подороже - пофиг от них вес у меня не набирается. Зато вот булки всякие - ты знаешь, что показать народу!! Я же больная на тесто и бутеры - вот от них наверное и пухну.
Спасибо за пост, горжусь тобой, мой творческий человечек!!!

[attraversate]

Яночка, спасибо,зайка:-***
давай только не будем про пухну, ты такая стройняшка, от тебя там уже ничего и не осталось...так что кушай пасту, просто булок поменьше и сникерсов, хотя тебе даже они не могут навредить:)