Праздничный русский курник

[yarowind]

Есть рецепты, которые пробуешь, а потом часто повторяешь, а есть такие, на которые не всегда второй раз соберешься:). Этот вот курник из таких. При этом он очень вкусный и красивый. Праздничный, не побоюсь этого слова. Но времени требует довольно много. Чтобы было попроще, я разделил приготовление на два дня.
1.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[salariman]

👍

[yarowind]

Спасибо!

[matvenson]

Я ел такой раз в жизни, но там не было гречки, а что было - не помню, это в конце 90-х было.

[yarowind]

Ну, вариантов то много может быть, конечно!

[7chocolat]

Ох, это круто. Я пару раз в жизни блинный пирог с курицей делала, это было долго ))

[yarowind]

Да, очень долго:)

[olga_pro]

Очень красивый вариант! Мы в семье делали попроще, не такой высокий, и подавали с грибным соусом и куриным бульоном, это фамильный рецепт прабабушки моего мужа. Поэтому грибов мы используем гораздо больше. А в дырочку сверху наливается несколько столовых ложек бульона, для сочности. А, ну и вместо гречки мы рис используем. Вот примерно такой получается.

[yarowind]

Очень красиво выглядит!

[olga_pro]

Спасибо! Грибной соус очень к нему хорошо.