В основном вопрос к девочкам

[avalanta]

А что вы будете готовить на праздничный новогодний стол? У кого какое меню? Озвучьте.
Как раз над этим вопросом уже давно голову ломаю. Вдруг какие интересные идеи в голову придут :)

Comments

[kk_lace]

я еще основательно не думала, потому что мы еще не определились, как будем справлять...
есть такой сайт - талерка.ру - решила сделать что-то вроде салатной закуски http://talerka.ru/ru/content/recipes/Europe/austria/Jaegerwecken/
на горячее - курица (соус обычно походу на ум приходит, или поищу когда определимся с местом справления...)
сладкое - хочу сделать десерт Croquembouche http://images.marthastewart.com/images/content/web/recipefinder/recipe2/dssrt_01298_l.jpg - ни разу не делала, но последнее время он везде мне попадается в виде картинок или рецептов - такой красивый, и должен быть вкусный.

[avalanta]

ой, десерт на картинке какой-то волосатый :)))

[avalanta]

кстати, а моя ссылка-выручалочка http://www.say7.info/cook/ тоже очень много хороших рецептов

[kk_lace]

это сахарная карамель - волосинки... нашла только такую, нго хочу делать что-то вроде эклерных шариков

[kateno4ek_kat]

Ничего необычного, Наташ)
Жульен и Оливье)
Все остальное будет готовить мама. Но и там в меню нет ничего необычного. Я вообще считаю, что НГ - очень консервативный праздник)

[avalanta]

а мы решили выпендрится, на горячее купили индейку целиком :)))

[flower_iris]

Ну, т.к. для меня новый год это праздник семейный, домашний, то я храню традиции и исенно в этот праздник готовлю исключительно традиционные блюда для нашей семьи. Мне это напоминает о детстве:-)

[avalanta]

хоть бы написала какие

[flower_iris]

Да обычные. Оливье, крабовый салат, селедка под шубой, отбивные из свинины, мантан(это тот торт незапекаемый из сгущенки и печенья) - это основное.