Осенние настроения: фестиваль тыкв и тыквенный торт

[avatarakali]

Осень в США - это тыквы, кукуруза, День Благодарения с Черной Пятницей до Дня Индейки , фестиваль страхов и тыквенных голов - Halloween и индЕйские фестивали - pow-wow .

В парке Stone Mountain, где я обычно бегаю по выходным - фестиваль тыкв =) До самого фестиваля, то есть рядов с сувенирами и прочими развлечениями, я не

Comments

[miss_ambassador]

Красиво! Обожаю тыкву. Из нее получается прекрасный десерт: порезать кубиками и немного запечь в духовке, а потом полить медом:)))

[avatarakali]

было ;)
http://avatarakali.livejournal.com/58113.html
но тогда я еще не умела фотографировать =)

кстати, Че взял и оставшуюся тыкву сделал по-индийски - тупо пожарив с луком, помидорами и специями =)

[irson]

супер!!! у меня как раз тыква, и я искала рецепт, что бы с ней такого сделать:-)) спасибо!

[avatarakali]

вот!
я была немного удивлена, когда узнала, что тыкву в Индии вполне себе готовят, вон Че вчера оставшуюся приготовил =)

[irson]

не, в индии тыкв много, правда нет особого разнообразия по сортам. я-то просто тыкву разрезаю полумесяцами и запекаю, а индийцы использую в вариации на тему сабзи и т.п., что по мне так через чур переготовлено:0)

я давно мечтала о тыквенном торте но

[kozochka]

о ужас
я думала тыква вареная
тут у нас другая тыква, довольно жесткая.
тогда я ее сварю

а Вы сыроед!?

Re: я давно мечтала о тыквенном торте но

[avatarakali]

я не совсем сыроед - я как бы могу что-то несыроедное зажевать, если больше ничего не будет под рукой сыроедного, а я буду голодной =) то есть я не принципиальный сыроед =) но пытаюсь как-то в сыроедном режими питаться в основном. А еще я тофу люблю =)