Горячий бутерброд с овощами и тофу на День Благодарения: рецепт из книги Скотта Джурека Eat&Run

[avatarakali]

У нас тут День Благодарения: день тихий, семейный, день еды. Все магазины днем были закрыты, все дороги пусты. Завтра уже будет не то настроение: от шопинга в день чОрной пятницы мало кому удается скрыться.
А сегодня френдлента в фейсбуке пестрит фотографиями всяческих трупов птиц застолий.
Я испекла с утра парантхи - по-простому, с картошкой

Comments

[zjablik]

Возьму рецепт на заметку, когда не лень будет возиться. Пока еще мой лайт-вариант не надоел. :)

[avatarakali]

лайт : это когда посыпал сыром, шлепнул сверху помидор - и в духовку? ;)

[zjablik]

Ну примерно. :) Я писала недавно - на половинку питы соевый сыр, сверху оливки-сушеные помидоры-печеный лук или вотевер. :) Вкусно.

[avatarakali]

вот-вот! Скотт Джурек там говорил про "Оливковый хлеб", я как раз про питы подумала.

[dessert_flower]

Как Джимми славно похудел! Я его аж не узнала.

[avatarakali]

ой =) я посмотрела, что было раньше! =)))
я просто не слежу за этим всем