Biltong

[avla]

не помню, но я кажется говорил
что у нас в Австралии полно людей которые сбежали из ЮАР

их довольно много и они привезли сюда свои пищевые традиции
и поэтому в Австралии популярна теперь такая штука как билтонг

Comments

[maxvl]

[dedo_vasil]

[ext_5102857]

[avn33317]

Типа хамона?

[avla]

видимо да, но это из говядины

я не ем свинину, поэтому хамон не пробовал

[smirnfil]

Другое - Оно сильнее вялено(до твердости результата) и часто с сильными вкусовыми добавками.

[fizzik]