Как сделать КВАШЕНУЮ хрустящую КАПУСТУ в СОБСТВЕННОМ СОКУ на зиму: avtordnya

avtordnya

Как сделать КВАШЕНУЮ хрустящую КАПУСТУ в СОБСТВЕННОМ СОКУ на зиму

Oct 24, 2020 17:01

Как сделать КВАШЕНУЮ хрустящую КАПУСТУ в СОБСТВЕННОМ СОКУ на зиму

Сегодня расскажем о самом удачном и простом рецепте квашеной хрустящей белокочанной капусты в стеклянной банке на зиму.

Этот рецепт соленой капусты на зиму без маринада: без сахара и уксуса. Натуральная очень полезная квашеная капуста в собственном соку!

При этом способе капуста с морковью выкладывается слоями, а не перемешивается.

Такая заготовка на зиму из капусты получается не только вкусной, а и красивой!

Ингредиенты (из расчета на 1 кг капусты, см. на фото №1):

фото №1

* капуста белокочанная - 1 кг
* соль поваренная каменная без добавок - 25 грамм
* морковь - 150-180 гр
* черный перец горошком - 4-5 шт
* лавровый лист - 2 шт

Из ЧЕТЫРЕХ килограммов капусты + 600 грамм морковки у нас получилось ДВЕ банки по ДВА литра.

Время заквашивания такой капусты 3-4 суток.

Все нюансы приготовления квашеной хрустящей капусты показаны на этом видео 👉 здесь смотри ниже ⬇️⬇️⬇️:

#капуста #люськинырецепты #капустаквашеная #капустарцепт #рецепткапусты #капустаназиму #квашенаякапуста #каккваситькапусту #хрустящаякапуста #соленаякапуста #капустасоленая #капуставсобственномсоку #люськинакухня #капустаподкрышкой #рецептквашенойкапусты #квашенаякапустарецепт #рецепт #каккваситькапусту #капустаназиму #заготовкиназиму #квашеннаякапуста #рецептыизкапусты #хрустящаякапуста #какприготовить #консервация #вкуснаякапуста #квашенаякапустаназиму #квасимкапусту #рецепты #простойрецепт #назиму #кулинария #заготовки #квашениекапусты #какзакваситькапусту #рецептквашеннойкапусты #простойрецептквашенойкапусты #какприготовитьквашенуюкапусту #засолкакапусты #кухня #капустаквашенаяпросто #какзасолитькапусту #чтоприготовить #квашенакапуста #капуставрассоле #квашенакапустарецепт #рецептизкапусты #капустаквашенабанках #рецептскапустой #каксделатьквашенуюкапусту #бабушкинакапуста #квашенаякапуставсобственномсоку #готовимкапусту #маринованнаякапуставсобственномсоку #рассолдлякапусты #sauerkraut #бабушкинрецепт

******************

Другие из вкусных рецептов:

Узнай как ОЛИВЬЕ сделать в ЛАВАШЕ

#заготовки, #соленаякапуста, #квашеннаякапуста, #рецептквашенойкапусты, #бабушкинрецепт, #капустаквашенаяпросто, #рецептскапустой, #чтоприготовить, #рецепты, #рецепт, #капустаподкрышкой, #люськинырецепты, консервация, #квашенакапустарецепт, #рассолдлякапусты, #каксделатьквашенуюкапусту, на зиму, #капустаквашенабанках, #квашениекапусты, #какприготовить, #простойрецепт, капуста, #какприготовитьквашенуюкапусту, #квашенаякапуста, #рецептквашеннойкапусты, #квашенаякапустарецепт, #квашенакапуста, #каккваситькапусту, #консервация, #рецепткапусты, #кухня, #кулинария, квашеная капуста, #какзасолитькапусту, #готовимкапусту, #квасимкапусту, #квашенаякапустаназиму, #простойрецептквашенойкапусты, #капуставрассоле, #вкуснаякапуста, #капустаквашеная, #капуставсобственномсоку, #рецептыизкапусты, #маринованнаякапуставсобственномсоку, #назиму, #заготовкиназиму, #засолкакапусты, #капустасоленая, #sauerkraut, #хрустящаякапуста, #капуста, #бабушкинакапуста, #капустаназиму, #какзакваситькапусту, #квашенаякапуставсобственномсоку, #рецептизкапусты, #капустарцепт, #люськинакухня