Салат с сухариками и семечками

Mar 11, 2012 16:13


Я взяла салатную смесь и решила "испортить" ее калориями. Положила сыр, сухарики, семечки... и мне стало стыдно. И я добавила яблоко.




На каждую порцию:

Пара горстей салатной смеси
1/4 большого зеленого яблока
1 ст.л. семечек
1/2 куска белого хлеба
2 ст.л. нарезанного кубиками сыра с голубой плесенью
Соль, перец + опционно смесь французских специй
EVOO, яблочный уксус

На сухой сковороде обжариваем семечки, выкладываем. Хлеб нарезаем кубиками, посыпаем французскими травами (или просто солью), сбрызгиваем маслом и обжариваем до золотистого цвета. Яблоко режем кубиками, как сыр.
Смешиваем масло, уксус, соль и перец. Выкладываем остывшие ингредиенты на тарелку, поливаем соусом.


кулинария, фрукты и ягоды, салат, сыр

Previous post Next post
Up